100 | Medhu Vada

Knusprige Linsen-Donuts außen, innen weich, frittiert und köstlich gewürzt.

101 | Curd Vada [G]

Frittierte Linsen-Donuts, getaucht in würziger Joghurtsauceserviert mit frischem Joghurt Garniert

102 | Sambar Vada

Frittierter Linsen-Donuts in köstlichen Sambar, garniert mit Zwiebeln und Koriander

103 | Chilli Honey Potato [F, K]

Knusprige gebratene Kartoffelstäbchen, glasiert in einer süß-scharfen Mischung aus Honig und Chili

104 | Gobi 65 [A]

Knusprige frittierter Blumenkohl, mariniert in würzigen südindischen Gewiirzen

105 | Mysore Bonda

Knusprige, goldene Fritters aus gewürzten Kichererbsen, Urad-Dal und Reismehl, serviert mit Chutney

106 | Gemüse Samosa [A, E, H4, K]

Knusprig frittierter Wrap mit einer Füllung aus Kartoffeln

107 | Gobi manchurian [F, K]

Frittierte Blumenkohlroschen in ineiner wurzia-sulsen, indische-chineisesoße

108 | Chilli Paneer [A, G]

Knusprige Paneerwürfel in einer würzigen Chili-Knoblauch-Soße. kombiniert mit Paprika und Zwiebeln

109 | Vegetable Manchurian [A, F]

Knusprig frittierter zubereitet aus einer Mischung frischer Gemüse und Gewürze, umhüllt von goldenen Semmelbröse

110 | Chilli Mushroom [A]

Zarte Champignons in einer würzigen Sauce mit Knoblauch, Ingwer und Paprika

111 | Kuzhipaniyaram

Würzige, südindische Reis-Linsen-Bällchen, außen knusprig und innen weich

112 | Hyderabadi Panner Majestic
[A, H4, K ]

Goldbraun orau gebratene Paneer-Streifen, umhüllt von einer reichhaltigen, joghurtbasierten Sauce, gewürzt mit Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Curryblättern und Kräutern.

113 | Masala Vada

Knuspriger, herzhafter Snack aus gewürztem, gemahlenem Kichererbsen-Dal, Zwiebeln und Fenchelsamen, frittiert und mit Chutney serviert.

200 | Idly

Ein gedämpftes, herzhaftes Küchlein aus fermentiertem Teig aus Reis und Urid-Bohnen, serviert mit Sambar und Chutneys.

201 | Chilli Idly

Gedünstete Reisküchlein, gehackt, leicht angebraten und mit würziger Chilisauce verfeinert.

202 | Thatte Idly [G]

Große, gedämpfte Reisküchlein aus fermentiertem Reis- und Uradbohnen-Teig, besonders weich und fluffig

203 | Mini Idly [G]

Kleine, mundgerechte, gedämpfte Reisküchlein aus fermentiertem Reis- und Uradbohnenteig, besonders weich und fluffig.

204 | Idly Vada

2- Idly und 1 Medhu Vada

205 | Ghee podi idly (neu)[G]

Knusprige Idlis, gewürzt mit würzigem Podi und Ghee

300 | Plain Dosa [A]

Ein hauchdünner, knusprig gebratener Crêpe aus fermentiertem Reis- und Linsenteig. traditionell serviert mit würzigem Chutney und sämigem Sambar. (Gluteinfrei Option verfügbar)

301 | Mysore Masala Dosa [A]

Rotes Chili-Chutney auf dünnem Reis-Linsen-Crépe, gefüllt mit Kartoffelpüree und Zwiebeln (Gluteinfrei Option verfügbar)

302 | Madras Masala Dosa [A]

Reis-Linsen-Crêpe, gefüllt mit Kartoffelpüree und Zwiebeln. (Gluteinfrei Option verfügbar)

303 | Milagaipodi Dosa[A,G]

Dünner Reis- und Linsencrepe, gefüllt mit einer Mischung aus gemahlenen Gewürzen, getrockneten Chilischoten, Linsen (Gluteinfrei Option verfügbar)

304 | Onion Dosa [A]

Dünner, knuspriger Reis- und Linsen-Crêpe, gefüllt mit fein gehackten Zwiebeln (Gluteinfrei Option verfügbar)

305 | Rava Dosa [A]

Dünner, knuspriger Crêpe aus Grieß und Reis, mild gewürzt und garniert mit chilli pulver

306 | Rava Onion Dosa [A]

Dünner, knuspriger Reis- und Linsen-Crépe mit fein gehackten Zwiebeln

307 | Rava Masala Dosa [A]

Dünne, knusprige Reis-Linsen-Crépes mit Kartoffelpüree, und mild gewürzt und garniert

308 | Mickey Mousee Dosa [Kid's special] [A,G]

Ein einfaches Dosa in Form einer Micky Maus, das speziell für Kinder entwickelt wurde (Gluteinfrei Option verfügbar)

309 | Rava Onion Masala Dosa [A, G]

Dünne, knusprige Reis-Linsen-Crépes mit Kartoffelpüree, fein gehackten Zwiebeln, und mild gewürzt und garniert

310 | Ghee Roast [A,G]

Dünner, langer Reis-Linsen-Crépe, bestreut mit Desi Ghee (Gluteinfrei Option verfügbar)

311 | Ghee Roast Masala [A,G]

Dünne, knusprige Reis-Linsen-Crépes mit Ghee, Kartoffelpüree, und mild gewürzt und garniert (Gluteinfrei Option verfügbar)

350 | Paneer Dosa [A,G]

Dünner Reis-Linsen-Crêpe gefüllt mit Hüttenkäse (Gluteinfrei Option verfügbar)

351 | Pav Bhaji Dosa [A,G]

Dünner, knuspriger Reis-Linsen-Crêpe, gefüllt mit köstlichem Pav Bhaji, einer aromatischen Mischung aus püriertem Gemüse und Gewürzen. (Gluteinfrei Option verfügbar)

352 | Szechwan Dosa [A,F]

Knuspriger Masala Dosa gefüllt mit Szechwan-gewürzten Kartoffeln und Käse Gluteinfrei Option verfügbar

353 | Chilli Cheese Dosa [A,G]

Knuspriges Dosa, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus grünen Chilischoten und geschmolzenem Käse (Gluteinfrei Option verfügbar)

354 | Mushroom Chilli Cheese [A,G]

Knuspriges Dosa, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus gewürfelten Champignons, grünen Chilischoten und geschmolzenem Käse. (Gluteinfrei Option verfügbar)

355 | Nalla Karam Dosa (Guntur's Special) [A,G]

Dünne, knusprige Reis-Linsen-Crepes werden mit Ghee und schwarzem Chili gewürzt und garniert (Gluteinfrei Option verfügbar)

356 | Kara Dosa [A,G]

Dünne, knusprige Dosa, mit scharfer roter Chili gewürzt und garniert (Gluteinfrei Option verfügbar)

357 | Cocktail Dosa [A,G]

Kleine, getollte Dosas mit knusprigen Rändern, gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert mit würzigen Chutneysund Chili (Gluteinfrei Option verfügbar)

358 | 70 MM Dosa [A,G]

Eine riesige, knusprige Dosa goldbraun serviert mit einer Vielfalt an Chutneys und einer würzigen Kartoffelfüllung. (Gluteinfrei Option verfügbar)

359 | Manchurian Dosa [A,G]

Knusprige Dosa, gefüllt mit würzigen Manchurian-Bällchen in einer scharfen indo-chinesischen Sauce (Gluteinfrei Option verfügbar)

400 | Plain Uthappam

Ein dicker, weicher Pfannkuchen aus fermentiertem Reis- und Linsenteig.

401 | Vegetable Uthappam

Ein Uttapam wird mit einer Vielzahl von frischen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Koriander und Karotten angereichert.

402 | Onion Uthappam

Ein Uttapam wird mit fein gehackten Zwiebeln angereichert

403 | Onion Chilli Uthappam

Ein Uttapam wird mit fein gehackten Zwiebeln und Chili angereichert.

404 | Tomato Uthappam

Ein Uttapam wird mit fein gehackten Tomaten angereichert

405 | Tomato Onion Uthappam

Ein Uttapam wird mit fein gehackten Tomaten und Zwiebeln angereichert.

406 | Tomato Onion Chilli Uthappam

Ein Uttapam wird mit fein gehackten Tomaten, Chili und Zwiebeln angereichert.

450 | Plain Parota & Salna [A, H4]

Köstliches südindisches luftiges Brot serviert mit Kartoffelpüree und Saina (Curry Soße)

451 | Veg Kaima Parota [A, H4]

Geschnittene Parotta mit indischen Gewürzen und Gemüse, serviert mit Raitha

750 | Rava Kesari [A,G, H4]

Klassisches südindisches Grieß-Dessert, verfeinert mit Kardamom, Ghee und gerösteten Nüssen.

751 | Payasam [Chefs Special) [G, H4]

Traditionelles südindisches Dessert, cremig gekocht mit Milch, Reis, gewürzt mit Kardamom und garniert mit gerösteten Nüssen und Rosinen.

752 | Gulab Jamun [G]

Zarte, in Zuckersirup getränkte Bällchen aus Milchpulver, verfeinert mit Kardamom und Rosenwasser

500 | Dal Tadka

Würzige gelbe Linsen in cremiger Sauce mit aromatischen Gewürzen sowie einem Hauch von Knoblauch und Zwiebeln. (Vegan)

501 | Kadai Paneer [G, H4]

Paneer-Käsestück, Paprika und rote Zwiebeln in tomatigem Masala-Curry.und Chili

502 | Aloo Gobi Mattar [H4]

Kartoffeln, Blumenkohl und Erbsen in würziger Tomaten-Cashewkern-Sauce.(Vegane Option verfügbar)

503 | Bhindi masala [H4]

Nordindisch zubereitetes Gericht mit zarten Okraschoten, würzigen Zwiebeln, saftigen Tomaten und einer feinen Mischung indischer Gewürze.(Vegan)

504 | Mix Vegetable curry [H4]

Gemischtes Gemüse in würzigerer Zwiebel-Tomaten-Sauce gekocht.(Vegane Option verfügbar)

505 | Palak Paneer[G, H4]

Cremiges grünes Gericht aus indischem Paneer in mild gewürzter, frischer Spinatsauce.

506 | Mushroom do pyaaza [G, H4]

Würziges Pilzcurry mit doppelter Menge Zwiebeln, gekocht mit aromatischen Gewürzen.(Vegane Option verfügbar)

507 | Vegetable Korma [G, H4]

Gemüsecurry in cremig-würziger Cashew-Kokos-Sauce.

508 | Chana masala [H4]

Klassisches Kichererbsencurry, gekocht mit aromatischen Gewürzen.(Vegan)

509 | Paneer Butter masala [G, H4]

Zartes Paneer in cremiger, buttriger Tomatensauce, verfeinert mit aromatischen Gewürzen für einen köstlichen Geschmack.

510 | Mattar Paneer [H4]

Zarter Paneer und grüne Erbsen in würziger Tomatensauce, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.

511 | Indisches Brot: Chapathi 2 Stück [A]

Weiches, dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl, frisch auf der heißen Platte gebacken. Perfekt als Beilage zu Currys und Gemüsegerichten.

512 |Amrish Puri (Sommerspezialität] [A]

Aam Ras und Puri ist eine klassische indische Sommermahlzeit aus frischem Alphonso-Mangopüree und knusprigem Fladenbrot.

476 | Poori Masala [A]

Weiche und knusprige Pooris, serviert mit hausgemachtem Masala-Curry nach südindischer Art.

477 | Idiyappam & Sodhi [nur Donnerstags]

Feine, gedämpfte Reisnudeln (Hausgemacht) in Nestform, traditionell aus Reismehl hergestellt und besonders leicht.(Vegan)

478 | Chola Poori [nur Donnerstags]

Frittierte, luftige Weizenfladen serviert mit würzigem Kichererbsen-Curry

700 | Vada Pav [A]

Ein beliebter indischer Snack aus einem würzig frittierten Kartoffelbällchen, serviert in einem weichen Brötchen mit Chutneys und Gewürzen.

701 | Pav Bhaji [A]

Ein klassisches Straßenessen aus Mumbai - cremiges, würziges Gemüse-Curry, serviert mit gebuttertem, geröstetem Brot.

702 | Masala Pav [A]

Geröstetes, buttriges Brötchen, gefüllt mit einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Mischung und indischen Gewürzen.

703 | Misal Pav [A]

Ein pikant-würziges Curry aus Mungbohnen und linsen, garniert mit frischen Zwiebeln und knusprigen Snacks, dazu weiches Pav-Brot.

704 | Pani Puri [A]

Knusprige, hohle Bällchen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Kichererbsen, serviert mit aromatischem, erfrischendem Würzwasser.

705 | Sev Puri [A]

Ein beliebtes Chaat-Gericht knackige Weizencracker, belegt mit Kartoffeln, Chutneys, frischer cn Zwiebeln und knusprigem Sev.

706 | Bhel Puri

Ein erfrischender Snack aus gepufftem Reis, frischem Gemüse und würzigen Chutneys -ideal für einen leichten Genuss.

610 | Veg Hakka Noodles [G.F,K]

Ein beliebtes indochinesisches Gericht aus gebratenen Nudeln, knackigem Gemüse und würzigen Saucen, bekannt für sein rauchiges Aroma und ausgewogene Schärfe. (Vegan)

611| Schezwan Noodles [G,F,K]

Ein würziges indochinesisches Gericht aus gebratenen Nudeln, Gemüse und einer intensiven Schezwan-Sauce (hausgemachte Sauce), das ein feuriges und aromatisches Geschmackserlebnis bietet. (Vegan)

612 | Mushroom Noodles [G,F,K]

Ein aromatisches Gericht aus gebratenen Nudeln, zarten Pilzen, Paprika und einer Mischung aus herzhaften Saucen. (Vegan)

620 | Veg Fried Rice [F, K]

Indochinesisches Gericht aus gebratenem Reis, gemischtem Gemüse und aromatischen Gewürzen, das ein geschmackvolles und sättigendes Essen bietet. (Vegan)

621 | Paneer Fried Rice [G,FK]

Indochinesisches Gericht aus gebratenem Reis, gemischtem Gemüse und zarten, hausgemachten Paneerwürfeln, das eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit bietet. (Vegan)

622 | Mushroom Fried Rice [F, K]

Ein köstliches indochinesisches Gericht aus gebratenem Reis, frischen Pilzen und würzigen Aromen, das ein vollmundiges und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet. (Vegan)

600 | Veg Manchow Soup

Ein leichtes und aromatisches Gericht aus einer Vielzahl frischer Gemüse, Kräuter und Gewürze, das ein wohltuendes und nahrhaftes Erlebnis bietet.

601 | Sweet Corn Soup

Brühe-Suppe aus süßem Mais. Gemüse und zarten Gewürzen, die einen warmen und leicht süßen Geschmack bietet.

602 | Lemon Coriander Soup

Eine erfrischende Brühe-Suppe mit Zitrone und Koriander, die einen belebenden Geschmack bietet.

950 | Indian Masala Chai [G]

ein gewürzter indischer Tee, durchzogen von aromatischen Kräutern und warmen, wohltuenden Aromen.

951 | Kumbakonam Degree Coffee [G]

ein aromatischer südindischer Filterkaffee, bekannt für seine reine Milch und den kräftigen Aufguss

970 | Les Omires-Languedoc [0.2)

Mittelkräftig.ausgewogen, rote Beeren,würzig

971 | Weißburgunder (0.2]

Noch trocken, Birne, Stroh, Wiesenblüten, rund & mild